【绿豆沙的做法步骤图，绿豆沙怎么做好吃】遂岁月静好

绿豆不需要浸泡，清洗干净备用

这次用红糖，冰糖或片糖也可以的上年份的陈皮😙香

超爱😘臭草（又叫芸香）独特的香味

水沸下绿豆和陈皮

再沸腾后盖上盖子，关火焗20分钟，既省煤气又助豆子开花

然后再次煮沸，改中少火煮20分钟至豆子脱壳

大火煮，开盖捞豆壳，如此3次，留一些壳不捞也没关系，豆壳清香

加洗净掰开的臭草和红糖，糖量视自己喜好增减，煮至糖融化就可以开吃😘

阳台长期种有臭草。没有臭草的话可放海带，海带洗净切段，跟糖一起放，糖煮融海带就可以吃了。

附上臭草（芸香）百科的功效