人不胖但手指特別胖可能是遺傳因素、長期重復性動作、關節炎、營養不良、手部水腫等因素，需要針對病因治療，可採取的方法有調整生活習慣、藥物治療、物理治療等。
1. 遺傳因素：有些人天生手指骨骼較大或手部脂肪分布較多，導致手指看起來較胖。這種情況一般無需特殊治療，若對外觀有較高要求，可咨詢專業醫生進行評估。
2. 長期重復性動作：如長時間打字、彈琴等，可能導致手指局部肌肉發達，顯得手指較胖。可通過適當休息、按摩手部來緩解。
3. 關節炎：如類風濕關節炎，可能引起手指關節腫脹、變形，導致手指看起來胖。治療方法包括遵醫囑使用布洛芬緩釋膠囊、甲氨蝶呤片、來氟米特膠囊等藥物，以及進行物理治療。
4. 營養不良：缺乏某些營養素，如蛋白質、維生素等，可能影響手部組織的正常發育和代謝，導致手指發胖。應注意飲食均衡，多攝入富含蛋白質、維生素的食物，必要時可遵醫囑補充復合維生素片、蛋白質粉、葡萄糖酸鋅口服液等。
5. 手部水腫：可能是由於心臟、腎臟疾病或局部血液循環不暢引起。需要針對原發病進行治療，如治療心臟疾病可遵醫囑使用呋塞米片、地高辛片、卡托普利片等；同時，可抬高手部，促進血液回流。
在日常生活中，要注意保護手部，避免過度勞累和受傷。如手指肥胖情況持續不緩解或伴有其他不適症狀，應及時就醫，以便明確診斷並進行相應的治療。